다가오는 추석! 다이어트때 먹어도 되는 음식과 먹으면 안되는 음식

다가오는 추석! 다이어트때 먹어도 되는 음식과 먹으면 안되는 음식

 

다가오는 추석, 다이어트 중인 사람들에게는 고민이 많은 시기일 수 있어요. 명절 음식은 맛도 좋고 풍성하지만, 칼로리가 높은 음식들이 많아 자칫하면 다이어트 계획을 망칠 수 있죠. 하지만 추석이라고 해서 꼭 다이어트를 포기할 필요는 없어요. 적절한 선택과 조절만 있다면 다이어트 중에도 추석 음식을 즐길 수 있답니다. 이번 글에서는 다이어트 때 먹어도 되는 추석 음식과 피해야 할 음식들을 소개해볼게요.

 

1. 다이어트 때 먹어도 되는 음식

 

1) 나물류

 

2) 생선전

추석에는 다양한 전을 먹지만, 전 중에서도 생선전은 상대적으로 다이어트에 적합한 음식이에요. 생선은 단백질이 풍부하고, 지방이 적은 생선을 선택하면 칼로리 부담을 덜 수 있어요. 동태전이나 명태전 같은 생선전은 포만감을 주면서도 칼로리가 상대적으로 낮아요. 생선전을 만들 때 밀가루나 부침가루를 과하게 사용하지 않고, 기름을 너무 많이 두르지 않는다면 다이어트 중에도 충분히 먹을 수 있어요. 전을 먹을 때는 튀기기보다는 살짝 구워서 만드는 것이 칼로리를 낮추는 방법 중 하나예요.

 

3) 과일

추석 명절에는 과일이 빠질 수 없죠. 과일은 다이어트 중에도 훌륭한 간식이 될 수 있어요. 특히 추석에는 배, 사과, 감 같은 제철 과일이 많이 나오는데, 이 과일들은 비타민과 식이섬유가 풍부해 다이어트에 도움이 돼요. 과일은 포만감을 높이면서도 칼로리가 비교적 낮아, 다른 고칼로리 음식을 대신해 섭취할 수 있어요. 다만, 과일도 과다 섭취하면 당분이 많아질 수 있으니 한 끼에 적당량만 먹는 것이 좋아요.

 

4) 송편(소량)

송편은 추석을 대표하는 전통 음식 중 하나로, 쫀득한 식감과 다양한 소로 사랑받아요. 일반적으로 송편은 다이어트 시 피하는 것이 좋지만, 적당량을 먹으면 큰 문제가 되지 않아요. 특히 깨나 콩이 들어간 송편은 비교적 건강한 소를 가지고 있기 때문에, 너무 많이만 먹지 않으면 다이어트에 큰 영향을 주지 않을 수 있어요. 송편을 먹을 때는 하루에 1~2개 정도로 제한하고, 다른 음식과 균형을 맞추는 것이 중요해요.

 

2. 다이어트 때 피해야 할 음식

 

1) 잡채

잡채는 추석 음식 중 많은 사람들이 좋아하는 음식이지만, 다이어트에는 적합하지 않아요. 잡채의 주재료인 당면은 탄수화물이 많고, 기름에 볶는 과정에서 칼로리가 매우 높아져요. 특히 잡채는 설탕이 들어가는 경우가 많아 혈당을 급격히 올릴 수 있고, 이는 체중 증가로 이어질 수 있어요. 다이어트 중이라면 잡채는 소량만 먹거나 아예 피하는 것이 좋아요. 만약 잡채를 꼭 먹고 싶다면, 당면을 곤약면으로 대체하고 기름과 설탕 사용을 줄여서 만들어 먹는 방법도 있어요.

 

2) 튀김류(산적, 고기전 등)

추석에는 다양한 전과 튀김류가 올라오죠. 특히 고기를 넣은 산적이나 고기전은 칼로리가 매우 높아요. 이러한 음식들은 기름에 튀기거나 부침을 하기 때문에 지방 함량이 많고, 소화가 더디게 이루어져 체중 증가의 원인이 될 수 있어요. 기름에 튀긴 음식들은 특히 명절 기간 동안 과다 섭취하기 쉽기 때문에 다이어트 중에는 주의가 필요해요. 만약 전을 먹게 된다면 튀김류보다는 구운 생선전이나 채소전처럼 기름 사용이 적은 음식을 선택하는 것이 좋아요.

 

3) 육류 위주의 갈비찜, 장조림

갈비찜이나 장조림은 맛이 좋고 인기 있는 음식이지만, 다이어트 중에는 피하는 것이 좋아요. 갈비찜은 소갈비나 돼지갈비를 사용해 만드는 고기 요리로, 지방이 많고 설탕과 간장이 들어가 칼로리가 높아요. 장조림 역시 고기를 소금과 간장에 절여 짠맛이 강하고, 나트륨 함량이 높아 부종을 유발할 수 있어요. 다이어트 중에는 육류 중심의 요리보다는 채소나 생선 중심의 음식을 선택하는 것이 좋답니다.

 

4) 송편(대량 섭취)

송편은 앞서 언급했듯이 소량 섭취 시에는 다이어트에 큰 영향을 미치지 않지만, 대량으로 섭취하게 되면 탄수화물과 칼로리가 급격히 늘어나 다이어트에 악영향을 미칠 수 있어요. 송편의 반죽은 쌀가루로 만들어져 있어 탄수화물이 많고, 설탕이나 참기름이 들어간 소는 칼로리를 더욱 높여요. 따라서 송편을 과다 섭취하는 것은 다이어트에 방해가 되므로, 명절 동안에는 적당한 양을 지키는 것이 중요해요.